Cua Cốm Hoàng Bào Loại 4 con/kg không dây

Cua Cốm Hoàng Bào 

Cua cốm Hoàng Bào là dòng cua cốm thượng hạng, đặc biệt thơm ngon tại Vina Crab. Cua cốm được đánh giá là một trong những loại cua ngon nhất. Gạch cua vàng, dầy, béo bùi, ăn không ngán.

100% Cua được tuyển chọn từ tự nhiên từ các vùng biển có chất lượng tốt nhất ( Năm Căn – Cà Mau, Giao Thuỷ – Nam Định), sau đó , cua được trải qua quá trình chăm sóc nuôi dưỡng tại hệ thống CIBRAS đạt tiêu chuẩn quốc tế giúp cua có chất lượng thịt chắc, thơm và bổ dưỡng hơn gấp nhiều lần nhờ hệ thống nước biển sạch tuần hoàn, nguồn thức ăn được qua kiểm duyệt và chọn lọc theo chế độ dinh dưỡng đặc biệt dành cho cua. Từng con cua được theo dõi hàng ngày trong suốt quà trình chăm sóc, phát triển từ cua thịt , cua cốm và sau đó là cua lột.

Các sản phẩm cua được bán tạiVina Crab được bán với chính sách 3 không:

• Không trọng lượng dây buộc ( chỉ dây không trọng lực để buộc cua)
• Không dùng thuốc & hoá chất ( Cua sạch & hữu cơ 100& từ đầu vào)
• Không bán cua lép, cua óp ( chính sách bảo hành 1-1)

Cua cốm Hoàng Bào là gì?

Người ta thường nghĩ cua cốm là một loài cua, tuy nhiên sự thật không phải vậy, cua cốm chỉ là từ để chỉ một thời kỳ của cua, hay còn gọi là cua 2 da hay cua bấy.Loài cua thường có 2 lớp vỏ, khi đến thời gian trưởng thành theo định kỳ thì nó sẽ thay lớp vỏ cũ đi để lộ ra lớp vỏ mới mỏng hơn, mềm hơn. Và trong thời gian này cua được gọi là cua cốm.

Cua Cốm Hoàng Bào là cua cốm đặc biệt của Vina Crab, là loại cua được tuyển chọn đạt chất lượng cao nhất tại thời điểm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao nhất của cua khi lên cốm ( trước giai đoạn lột 2-3 ngày)

Tính chất dinh dưỡng

Không chỉ nổi tiếng với sự thơm ngon, béo ngậy và chắc thịt mà cua cốm còn được biết là dòng cua có giá trị dinh dưỡng cao với các thành phần vitamin A, B, B1, B2, PP, đạm, kali, magie, sắt, canxi,…

• Cua cốm tốt cho tim mạch

Theo như nghiên cứu thì thành phần vitamin A, B, C và axit chất béo có lợi trong cua cốm có vai trò hỗ trợ rất tốt cho hệ tim mạch nên được khuyên dùng cho các bệnh nhân mắc các chứng về tim mạch.

• Cua cốm giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý

Với đặc tính hàn, nhiều chất dinh dưỡng, cua cốm cũng được coi là thực phẩm tốt cho nam giới trong việc chữa liệt dương, xuất tinh sớm, giúp các đấng mày râu tăng cường sinh lực.

• Cua cốm hỗ trợ cho xương chắc khỏe

Với thành phần canxi và magie dồi dào trong thịt cua cốm sẽ giúp hệ xương khỏe mạnh, phát triển và chắc khỏe cho trẻ nhỏ và giúp người cao tủy bồi bổ tủy, giảm chứng đau nhức xương.

Cua lột thuộc loại đặc sản ngày càng được ưa chuộng trong các nhà hàng, khác sạn lớn hiện nay bởi tính chất bổ dưỡng và độ khó tìm của chúng. Các món ngon có thể chế biến với cua cốm như : Cua Cốm hấp xả, Cua Cốm hấp nước dừa, Cua Cốm rang mỡ, Cua Cốm nấu lẩu bầu, Cua Cốm nướng than hoa…

Cua Hữu Cơ, Cua Sạch tại Vina Crab

Vina Crab là đơn vị tiên phong tại Hà Nội trong mô hình nuôi cua cốm hoàng bào, cua lột nhất lưu theo công nghệ CIBRAS , giúp cua tối đa chất lượng thịt, dinh dưỡng và tuyệt đối an toàn, sạch sẽ. 100% cua xuất tới tay khách hàng là loại cua lột thượng hạng, hữu cơ được đảm bảo bởi chính sách cam kết 1-1 về bảo hành.

Điểm khác biệt cơ bản của CIBRAS áp dụng tại Vina Crab so với phương pháp nuôi truyền thống trong ao mở ngoài trời là tạo hệ sinh thái trong các bể (bồn) trong nhà với môi trường được kiểm soát. Từ đó việc chăn nuôi được thực hiện theo mô hình tuần hoàn lọc và làm sạch nước để đưa về các bể nuôi.

CIBRAS thể hiện nhiều ưu điểm vượt trội, phù hợp với xu hướng nuôi trồng thủy sản bền vững mà thế giới đang hướng đến. Cụ thể, công nghệ này cho phép kiểm soát mọi yếu tố đầu vào, điều kiện nuôi và xả thải. Do đó môi trường nuôi được tạo điều kiện để không, hoặc rất hạn chế, sử dụng kháng sinh và thuốc. Bên cạnh đó, bằng việc kết hợp sử dụng năng lượng tái tạo, ứng dụng công nghệ lọc hiện đại, chu trình nuôi giảm đáng kể tiêu thụ năng lượng và nước, giảm lượng phát thải CO2.

Công nghệ CIBRAS loại bỏ được các hạn chế của kỹ thuật nuôi truyền thống là phải tiếp cận biển và tác động lên sinh khối thủy sản hoang dã. Công nghệ cho phép thiết lập các cơ sở nuôi trồng tại những địa điểm đa dạng, ít bị ảnh hưởng bởi thay đổi khí hậu và gần thị trường tiêu thụ hơn.

Với mong muốn phát triển nền thuỷ sản bền vững và sạch sẽ,đem tới chất lượng sản phẩm cao nhất tới khách hàng, đồng thời thể hiện trách nhiệm với môi trường,Vina Crab hướng tới việc liên tục nghiên cứu đổi mới áp dụng công nghệ tiên tiến trên thế giới nhằm đem lại những sản phẩm chất lượng cao nhất tới tay khách hàng.

Khách hàng có thể đặt hẹn thăm quan , trải nghiệm tại trang trại Cua Cốm, Cua Lột tạiVina Crab để có thể tìm hiểu và tự tay lựa chọn cho mình các sản phẩm ưng ý nhất.